Thời điểm này, hoa cúc chi hay còn gọi là kim cúc (Cúc tiến vua) đang vào chính vụ, nở rộ, vàng rực cả cánh đồng ở thôn Hoàng Sơn, xã Ninh Tiến, thành phố Ninh Bình. Dù là cây dược liệu quý nhưng cúc chi thu hút khá đông khách đến tận ruộng thăm quan, chụp ảnh bởi nét đẹp mộc mạc, bình dị, tạo nên nét tươi mới cho những cánh đồng quê dịp cuối năm. Người đưa cúc chi về vùng đất Ninh Bình là chị Hoàng Thị Lệ Diễm, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Hoàng Sơn, xã Ninh Tiến. Là người có đam mê với các loại cây dược liệu nên những năm gần đây chị Diễm đã từng bước đưa trạch tả, cúc chi... về trồng, góp phần đem lại giá trị kinh tế cho các ruộng dược liệu cao gấp 2 lần so với trồng lúa.

 Nói về vẻ đẹp, cúc chi không thuộc loại hoa “sắc nước” như nhiều loại hoa khác. Cúc chi có thân mảnh, mọc theo chùm như những quả cầu nhỏ, được xếp vào hàng tứ quý “Tùng, Cúc, Trúc, Mai”. Những nụ hoa kim cúc nhỏ xinh vàng rộ đem đến vẻ đẹp mộc mạc, bình dị. Sau 3- 4 tháng gieo trồng, từ tháng mười âm lịch hàng năm là cúc chi bắt đầu đơm bông, ra hoa. Do thời gian nở của những bông cúc chi không dài nên tại ruộng, cúc chi vừa được khách đến chụp ảnh, vừa được những người nông dân nhanh tay hái, thu hoạch hoa để làm dược liệu. Trong đó, có sản phẩm trà hoa cúc, thức uống có tác dụng chữa bệnh theo đông y vì tính hàn, thanh mát và mùi thơm dịu. Cúc chi có thân mảnh, mọc theo chùm như những quả cầu nhỏ, được xếp vào hàng tứ quý “Tùng, Cúc, Trúc, Mai”.